Das Gastgewerbe mit seinen Bereichen Beherbergung und Gastronomie in Sachsen-Anhalt verzeichnete 2020 unter den Einwirkungen von Corona und 2 Lockdowns sowohl bei den Umsätzen als auch bei den Beschäftigtenzahlen erhebliche Rückgänge. Die erzielten Umsätze lagen von Januar bis Dezember 2020 nach vorläufigen Ergebnissen nominal, d. h. in jeweiligen Preisen, um 29,5 % niedriger als im gleichen Zeitraum 2019. Nach Mitteilung des Statistischen Landesamtes war das real, also unter Berücksichtigung der Preisentwicklung, ein Minus von 31,9 %.